fr
Filtrer par
31/07/2018

Le vin de l'Etna, une éruption de saveurs

La Sicile est une région particulièrement débordante de produits de la terre et de la mer. Ce qui rend sa cuisine très variée et diversifiée. L’essence de son patrimoine culinaire est le fruit des peuples qui ont laissé une trace de leur passage. Visitez l'Etna et ses Vignes. Une véritable aventure que vous ne serez pas prêt d'oublier !

L’Etna est recouverte de vignes où est produit un vin unique, aux notes décidées. Ce vin doit son goût en partie au volcan, car ici la vigne prend directement racine dans la lave. Le sol volcanique de la région a créé des conditions propices à l'apparition d’une variété de raisin aux propriétés organoleptiques spécifiques.

 

Contrade de l'Etna - Festival du Vin

L'événement conçu et organisé par Andrea Franchetti dans sa dixième année, rassemble tous les producteurs de vin de l'Etna, prévue pour le 3 avril 2017. Cet événement, qui est devenu un must pour les journalistes et les fans, aura lieu au Château Romeo à Randazzo. L'Etna est un lieu magique, le volcan dans ses différentes régions détient des raisins comme le Nerello Mascalese, le Carricante et d'autres cépages endémiques qui peuvent donner des vins d'un grand intérêt et finesse.

Dans les dernières années la redécouverte qualitative de vieilles vignes a intéressé de nombreux producteurs, progressivement tous les grands producteurs siciliens investissent dans la production de vins «volcaniques». Dégustation de vins de l'Etna en Sicile. Visite Etna et ses Vignes. Etna3340.


Nous utilisons des cookies pour améliorer notre site et simplifier votre navigation sur celui-ci. En naviguant sur notre site, vous acceptez notre politique de cookies. Lire notre politique de cookies.
J'accepte