Villa Dorata Etna

Delizioso Hotel di charme a breve distanza dal cratere principale del vulcano Etna, Villa Dorata è un’antica residenza principesca completamente ristrutturata. Sia l’arredo, fatto di mobili d’epoca, alcuni dei quali originari della villa, che le camere la rendono un luogo ricco di charme, dotato di ogni comfort in grado di rendere unico il soggiorno dei proprio ospiti.

L’Hotel Villa Dorata è un edificio progettato e costruito nei primi anni del ‘900 per il duca Giovan Battista Paternò Castello di Roccaromana. Oggi, completamente ristrutturato ed attrezzato con mobili d’epoca alcuni dei quali appartenenti agli arredi originari della villa e disposti secondo una policromia armonica e un’adeguata collocazione, si compone di nove camere doppie di raffinato charme, dotate di ogni comfort, alle quali si aggiungono una sala ricevimento, un salone ristorante dove si possono gustare i tipici piatti della cucina siciliana e un bar.

Gli spazi destinati all’accoglienza ed al relax, mantengono completamente a vista le pregiate caratteristiche architettoniche della struttura originale: soffitti in legno, volte ed archi, pavimenti in terracotta e dettagli in ferro battuto rappresentano l’eccellenza dell’artigianato storico italiano.

L’hotel sull’Etna, Villa Dorata, collocato in una eccezionale congiuntura di miti e di natura, è situato a m. 1760 di altitudine, a 500 m. dall’Osservatorio Astronomico, nonché a circa 1 km. e mezzo dal cratere principale dell’Etna. Offre all’ospite un’occasione unica per il relax fisico e mentale, ricca altresì di opportunità diversificate per lo svago e per ampliare il patrimonio culturale. Villa Dorata si apre su vastissimi panorami che si estendono a SSO dalla piana di Catania fino ad Augusta, a SSE alla provincia di Enna, offrendo a perdita d’occhio la visione del Mare Jonio. Di stupefacente bellezza e suggestione appaiono tali panorami quando a sera essi risplendono punteggiati da infinite luci.

All’ospite che vorrà immergersi nella bellezza e nelle mille possibilità cognitive di questa contrada, viene dunque offerto un soggiorno ricco di suggestioni storiche e mitologiche cui si associano il piacere di una gastronomia tipica e il beneficio delle comodità più confortevoli.

RISTORANTE

A poco più di 1 Km dal cratere principale dell’Etna, in uno scenario che non finisce mai di stupire, è situato il ristorante Villa Dorata, caratteristico e autentico per vocazione. L’elegante e raffinata sala è arredata con gusto e originalità; i suoi colori, i tessuti, le preziosità di particolari le conferiscono una personalità unica e inconfondibile. L’attenzione per i dettagli caratterizza anche la cucina, che è ricca di sapori e di essenze mediterranee, e mescola sapientemente la tradizione siciliana con i colori e le spezie dei mari più lontani, interpretati con creatività, gusto e senso estetico.

LA CUCINA 

La nostra cucina nasce da un profondo amore e rispetto per la ristorazione di qualità, fatta di accoglienza, convivialità e riscoperta dei sapori di una volta. Il menù non cede nulla a mode ed esotismi ma rimane caro a tutto quel repertorio del mangiar siciliano delle origini come caponata, parmigiana e involtini di melanzane. Sapori e profumi della tradizione siciliana capaci di sedurre i palati più esigenti. Disponiamo di un’ampia cantina con predominanza di vini della nostra terra e di rinomate etichette nazionali. Per convenzioni e prenotazioni di gruppi, potete scrivere a info@hotelvilladorataetna.com